【場景:高雄夢時代】
歐:逛街逛的好餓呀~~ 好想吃鐵板燒~ 怎麼辦?
豹編:不如我們去B1那裏看看 好像也有鐵板燒
歐:在夢時代有哪些好吃的鍋邊素可以吃呢~?
歐:前面好香呀 真的鐵板燒耶
豹編:你不是要吃鐵板燒? 不然是甚麼啦><
豹編:店面的感覺好高級喔 裝潢也好美麗 真有氣氛
歐:可是好像都是葷食~
豹編:不過有朋友說這邊有專門給"鍋邊素"食用的隱藏菜單耶 !!!
歐:走吧 我們進去看看 而且不收服務費唷
【看看師傅炒菜時的帥氣英姿】
歐:也太香了吧!!
看師傅炒出的菜真的好像好好吃喔!!
服務員安排了煎台前方的位置讓我們享用美食~
既然這次介紹的是高雄美食的 鍋邊素系列也是屬於高雄素食啦
首先我們先來看看菜單吧~!!!
凱林鐵板燒的菜單是走簡約的深色調~
一打開就是新推出的三人套餐~
翻過來就是A.B雙人套餐以及 C.D海陸及其他雙餐
以雜食豹編來說~以往吃的葷食鐵板燒若是在百貨這編價位上來說~
算是中價位~
畢竟是雙人套餐~裡面均附的餐點部分算是多元，而且雜食豹編本身就很愛吃鐵板燒~所以這樣價位是可以接受的啦><
持續翻到下一頁尋找素食的部分~
雜食編在這裡告訴大家~
據線報表示，曾有葷食朋友帶著幾個素食朋友來這裡用餐~
葷食朋友擔心素食朋友沒有辦法吃~
不過就在菜單上的某個地方發現店家貼心的菜單0.0
大家就開心地一起用餐~
找到啦!!!
就是這套~! 專門的素食餐(鍋邊素)
只要兩張國父就好啦~!!!! 絕對吃飽!
於是就點了隱藏版素食套餐~
我們的位置就在廚師的前方可以看到炒菜的過程~覺得新鮮又美味~
看看咱們帥氣的廚師大哥把菜炒的滋滋作響的~ 好餓阿!!!!!!
凱林鐵板燒的季節食蔬是會依照季節不同下去做變更的唷~
(附餐內的蔬菜大多是固定的)
素食餐點上桌啦!!!!
終於可以開吃啦!!
小編介紹一下~ 不知道大家是否有去過鐵板燒
大部分的鐵板燒都是會有一個東西叫做全餐/排餐 如果想要詳細的大概知道一下甚麼是"全餐和排餐"的話
可以參考一下雜食編之前的文章唷 點擊此進入
(畢竟今天介紹的是素食餐 太多肉肉的東西我們就不再說明囉)
素食餐點的部分一定是會有季節食蔬這道菜~(阿不然咧!!!!)
通常季節食蔬的炒蔬菜部分就是會有兩道做一盤 這次小編的食蔬是高麗菜以及豆芽菜
口感不會到太油膩 味道也是在下飯的範圍內
所以如果有愛吃炒蔬菜的朋友吃完想再吃的話~另外也可以再加點一盤唷!
(青菜一盤50元)
【主餐部分 鐵板豆腐】( 單點50元)
鐵板豆腐的部分就是還有蔥蒜洋蔥下去拌炒一下!
最後在淋上炙熱的鐵板豆腐~
吃起來也是超下飯豆腐~
豆腐的部分也不會到太油，畢竟豆腐在鐵板的煎法會有所不同~
所以火侯的部分都要注意 !
不然豆腐在太高溫的位置它就會過熟，吃起來就會偏硬。
【椒鹽杏鮑菇】(單點100元)
小編編最愛吃這個配白飯~ 畢竟這個鐵板煎炒過得杏鮑菇會比鍋炒得還香~
軟軟的口感又彈牙~ 沾上盤中旁邊的"椒鹽粉"真的好好粗啦!!!
【素食餐點內的荷包蛋】(單點15元)
因為阿編太愛吃蛋了所以另外點了一顆~ 半熟全熟記得跟服務員說唷~
鐵板煎的荷包蛋溫度是很高的所以如果是點半熟的朋友要小心食用~免得燙口喔!
另外通常師傅會淋上醬油的，如果不要醬油的朋友可以跟師父說一下~
【單點蔥蛋50元】
小編真的太愛吃蛋了 所以又點了一個鐵板炒蔥蛋~ 滑嫩的口感包上一口飯美味!!
素食餐點的部分會有均附有(白飯 湯品 青菜 飲料)
不過小邊在這裡提醒一下 因為主廚湯品的部分是每天依照狀況下去烹煮的
所以記得詢問一下"湯品是否有肉類"唷~
因為有時可能是紫菜蛋花湯~素食朋友就可以喝~
另外本店是只提供鍋邊素唷
因為廚師有許多料理要處理~廚具的部分難免會有接觸葷食~
如果沒有辦法接受的話那敬請見諒囉~!!
再次強調一下 凱林鐵板燒夢時代店僅提供~
鍋邊素
鍋邊素
鍋邊素
當然素食餐如果吃不飽的話 單點類還有許多蔬食小點可以參考喔
椒鹽杏鮑菇 單點100
椒鹽玉米筍 單點100
奶油鮮香菇 單點100
金黃起司蛋 單點80
蔥花蛋/九層塔蛋 單點50
等等的單點~ 其實素食餐小編吃下來是很有飽足感了~
好啦 小編編今天介紹的隱藏版素食餐點的鐵板燒就到這裡啦~
吃飽飽回頭看一下覺得好滿足呀!
這裡其實很適合眾多好友一起來~ 如果有吃葷的朋友代素食朋友來也別怕沒有東西可以吃唷!!
店家資訊:
高雄夢時代凱林鐵板燒
營業時間:
隨夢時代百貨營業時間~ (遇假日可能營業時間有所不同)
全年無休
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號B1
(因為本店沒有提供訂位 所以小編就沒有寫電話囉)
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那麼 小編就在這邊跟大家說掰掰囉!
BYE BYE 下次繼續介紹許多好吃好玩的東西~~ 掰
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