【歐北去哪ㄜˊ好康豹帶你吃雞】全台最懷念的味道-德州小騎士炸雞-六合店－歐北去哪ㄜˊ

哈囉!! 本周的歐北去哪ㄜˊ好康豹又來啦~~ 這次好康豹要帶給各位是甚麼樣的高雄美食呢?

好康豹今天要帶大家吃雞~ WINNER WINNER CHICKEN DINNER~

今天的晚餐就是帶大家來大開眼界!!

相信大家都已經看到標題還有上面這個大大的照片了

那我們就來給他!

滑下來囉~~

來

【高雄六合夜市】

今天要介紹給大家的是位於高雄『知名夜市』旁的一間超級懷念的絕版炸雞店!

看看這個人潮還有這個熟悉的街道式夜市就知道是哪一間夜市啦!

沒有錯 ! 我們今天要介紹的"絕版炸雞"店就是在【高雄六合夜市】旁唷~

【德州小騎士炸雞】

這次小編與好康豹來的地方就是位於高雄六合路上的高雄美食【德州小騎士炸雞】

相信對於有經過早期"全盛時期【德州小騎士炸雞】洗禮的六七年級生對這個品牌一定非常不陌生!!

當然這間小騎士炸雞在1984年創立至接近2000年初左右在台灣的分店遍佈各地，

分店數最高曾經來到52間分店! 後期因為內部的問題，導致一間一間收起來~

我們的童年也將這些回憶鎖了起來~

不過目前在台灣南部的高雄碩果僅存只剩下 "兩間分店"

【PS:在2019年5月底前是三間店分別是五福裕誠六合，5月底時裕誠店已收
據說今年11月在漢神本館美食街重新開幕!】

【店面門口】

上面寫著大大的六合店~小編記得的是在將近7年前，小編在高雄五福店那裏有接觸過老闆，

當時僅剩五福店，小編還拜託老闆說要撐下去一定要拓展更多分店

年輕老闆是說，大部分外面可以看到的疑似X騎士炸雞的店面，都不是正統的德州小騎士

因為外觀以及LOGO和炸雞的風味有很大的差異!!

只有這間才是純正留下來的技術，所以我們的炸雞還是與當時全盛時期的小騎士味道是完全一樣!

所以我們努力朝分店前進!

幾年過去之後~現在果然有很大的進展~ 小編真的很感動

【店內空間】

小編這次來到的是六合店，也是目前最新的分店，六合店在2018年6月左右開幕

先從內裝部分來看，會發現與早期小騎士速食店的空間設計有一些不一樣，

明顯看得出來老闆想要走完全不一樣的風格~

【店內前段用餐區】

店內前段用餐去的部分大約可以做到20多人左右，至於為什麼有分前段用餐區呢?

等等我們繼續來介紹下去。

【店內後段用餐區】

前段與後段用餐區是用一個滑動的木門做區隔，那麼這扇門後面又是甚麼呢?

【後段用餐區】

後段用餐區的部分是走比較美式運動酒吧的空間，用餐區的座位明顯比前段用餐區來的多，

【後段用餐區】

小編在去年2018年世界盃足球賽時就有來這邊一邊看球賽一邊吃雞~

真心覺得這裡是可以找一堆好友來這裡看球賽一邊喇D賽的好所在...

【後段用餐區】

後段用餐區的座位大部分都是這種大沙發椅，又大又舒服其實人數多也很好坐也不會太擠~

後段的區域大部分就是這樣囉~ 另外本店的廁所位置就隱藏在後段用餐區唷~!

【德州小騎士炸雞菜單】

菜單的部分有區分為多人分享餐 /套餐/單點/飲料

這邊小編提醒一下! 因為小騎士炸雞都是現炸的! 因為檯面上的炸雞數量都是會依現場狀況下去烹炸!

所以有時候來到現場用餐的朋友們，麻煩多點耐心等候，現炸的時間至少要15-20分鐘唷!

價格來看小編個人是認為算是中價位~當然還是看個人要點的程度下去判斷~

【小騎士炸雞套餐內用】

編編這次帶著好康豹吃雞，這次我們點餐的部分是點了兩個"5號套餐"

小騎士雞香堡+薯條+小杯可口可樂，另外小編不太喜歡喝飲料所以我們把飲料換成濃湯~

小騎士的玉米濃湯也是非常經典的一道絕版美食

還有經典的波浪薯條喔!

身為高雄美食小編的我當然是不會放過這麼好喝的玉米濃湯

當然套餐飲料如果要換湯的話，是一定要加價的喔!!

另外小編又單點了兩塊金黃炸雞~好期待唷!

【德州小騎士炸雞玉米濃湯】

為什麼小編說玉米濃湯是經典的呢?

主要是因為這個玉米濃湯的味道完全是小時候吃的味道一模一樣!!

相隔這麼多年喝都還是以前的濃純香，而且還可以吃到塊狀的馬鈴薯喔!! 另外小編一定要提醒各位~

喝小騎士的濃湯千萬要放他們自製胡椒包! 小騎士的胡椒包也是跟以前的胡椒包口味完全一樣，除了沾炸雞吃!

也一定要拿來沾薯條還有濃湯搭配! 神香料!! 這胡椒口感跟其他的速食店所用的胡椒完全完全不一樣!!

這也是小騎士的獨特性!

【德洲小騎士炸雞雞香堡】

這個雞香堡也是必吃的餐點之一唷!!

為什麼呢!

來我們仔細看一下!!

吃漢堡除了要注意漢堡內餡之外呢! 還有一個最重要的就是他的麵包啦~

雞香堡的麵包我不知道各位大大有沒有看到獨特的一點就是...

麵包非常的大! 跟其他速食店的麵包是有一些差異性的~

另外雞香堡的包住的雞香!!不是普通的雞香唷! 嘿嘿他是大塊的炸雞包在裡面的!

酥脆內部肉質香嫩多汁~ 也是要給他灑一點胡椒啦!!!

看看那大片的美生菜還有融化的起司~ 咬下去的瞬間實在是太享受了!!

【德州小騎士炸雞金黃炸雞塊(原味)】
好康豹:終於阿!!!! 我們今天的主角登場啦!!!!

看看這個炸得金黃酥脆的炸雞!!!! PS:非常燙手請食用時注意一下唷

金黃炸雞的部分是使用溫體雞下去烹炸~另外其他速食店的炸雞都是切9塊，而『德州小騎士的炸雞是切8塊唷』

小編已經把胡椒鹽撒上去啦!! 因為剛起鍋的炸雞所以香味非常濃郁!

還沒開吃小編就已經口水流滿地了!!

炸雞腿的部分~這個滑嫩的感覺明明還沒咬下就已經從外觀看就感覺出來了!!我的老天鵝~

鮮嫩多汁皮酥脆又香甜~ 搭配胡椒鹽真的是絕配美食啊啊啊啊!!!

金黃炸雞的部分有分原味跟辣味唷! 還是要請各位饕客，美食是現炸需要耐心等候!

至於為什麼沒有拍到大塊的炸雞呢?
因為好康豹已經餓到等不及了 ~把它咬下去，所以導致小編沒有拍到啦

炸雞的部分口感還是跟早期全盛時期一樣!!完全沒有變過! 只要是老饕客一吃就吃得出來!

包括炸雞本身的裹粉以及烹炸的方式，完整地把當初德州小騎士穿越時空帶到你面前!!!

這就是絕版炸雞的美味呀!! 酥脆外皮把內部的鮮嫩多汁肉質鎖住~ 所以當你一口咬下的同時就是略為燙口 ~

然後雞汁在嘴裡爆開的感受! 實在是絕品炸雞呀!!!

今天的歐北去哪ㄜˊ好康豹美食就到這邊啦!

唯一美中不足的地方就是當初最特別的飲料小騎士紅茶沒有販售....

因為小騎士紅茶也是非常特別的味道~ 如今還是留在大腦的回憶了

非常絕版的高雄美食

如果想要回味這個絕版的炸雞別忘了到德州小騎士炸雞

下次好康與小編在帶各位去找尋好吃的美食囉~! 我們下次見~~

BYE BYE~~

分店資訊若有問題歡迎在底下留言唷~